الحفاظ على التمثيل الغذائي الطبيعي الخميرة الغنية بالزنك
【تلخيص المنتج
الزنك العضوي في الزنك يثري الخميرة ، 51٪ يرتبط بجدار الخلية من الخميرة ، 45٪ في الببتيدات القصيرة ، الأحماض الأمينية ، والباقي موزعة على الميتوكوندريا والميكروسومات. أثناء تكاثر الخميرة ، ترتبط معظم عناصر الزنك بالجزيئات الكبيرة لجدار الخلية لتكوين مركب عديد السكاريد والبروتين والزنك ، وهو متوفر بيولوجيًا أكثر من الزنك غير العضوي.